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讓胡小禎食指大動、試吃後讚不絕口的「古早味紅燒獅子頭」,消費者在家將它解凍後,加入燙熟的娃娃菜或小白菜,稍作擺盤,就是一道宴席菜色。胡小禎建議,盤底的醬汁也不要浪費,還能拌麵線吃。每份重600克,官網價350元。
年菜必吃的佛跳牆類,目前官網主推「極品干貝佛跳牆」,食材包括雞肉、豬腳、排骨酥、芋頭、豬肚、干貝、栗子、香菇,消費者在家可再加入自己喜歡的蔬菜。每份重1000g,官網價499元。
象徵吉祥如意的「玉竹人蔘雞湯」,採用品質良好的全雞,加入麻油、食鹽、紅棗、玉竹、薑、麥門冬等等,湯鮮肉嫩,每份2000g,官網價699元。
「極品萬巒腿庫」,皮Q彈、肉軟嫩,口感豐富,而且份量飽滿、用於宴客也體面大方。加熱後擺盤上桌,使用剪刀分成小塊,佐上隨包附贈的蒜蓉醬即可。每份 600g,官網價380元。
有帶來昌運意味的「富貴旺來黃金鯧」,採用有產銷履歷的黃金鯧,肉質綿細,搭配的古早味的鳳梨豆鼓醬入味,口口滋味甘甜。熟凍包裝的鯧魚,只要整包隔水加熱,打開倒出稍作配色與擺盤,即可上桌。每份600g,官網價380元。
蔥阿伯總經張智鴻提醒,上述年菜冷凍包,讓婆婆媽媽輕鬆加熱出好菜,一律以黑貓宅配,但愈近年節出貨量愈大,可能造成「塞車」,出現延遲送貨情形,建議消費者規畫提早收件日期。
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